Hünnap kurusu, sağlık açısından da faydalı olabilir. Özellikle lif açısından zengindir, sindirimi destekler ve bağırsak sağlığını iyileştirebilir. Ayrıca, potasyum, demir, kalsiyum ve C vitamini gibi vitamin ve mineraller açısından da zengindir.

Hünnap kurusu, atıştırmalık olarak tüketilebileceği gibi, çeşitli yemek ve tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Örneğin, tatlılara doğal tatlandırıcı olarak eklenir veya et yemeklerinde lezzet arttırıcı olarak kullanılabilir.